Moj profil

GULAŠ I DOMAĆA PECIVA

120 minuta
12
GULAŠ I DOMAĆA PECIVA

ručak za prste polizatiiiiiii... :))) mmmmmmmmm.... :))))

ručak za prste polizatiiiiiii... :))) mmmmmmmmm.... :))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500-750 gr mesa po želji te ga narežite na kockice
1,5 l vode ili goveđe bistre juhe
2 režnja bijeloga luka
2 žlice crvene paprike i Gustina
1 vrećica suhog kvasca
100 ml vode za kvasac
220 ml vode za tijesto
50 gr margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

GULAŠ:

Meso izrezati na kockice, začiniti vegetom i staviti na ulje, meso će pustiti vodu pa neka se dinsta dok ne popije svu vodu..

2.

U posebnoj zdjelici izdinstajte luk koji ste prethodno sitno narezali pa ga izmiksajte sa štapnim mikserom pa kad je meso pri kraju, dodajte mu luk i 2 žlice crvene paprike..

3.

Zatim dodajte mesu 1,5 litre vode ili goveđe bistre juhe te 500 ml sosa od rajčice u koji ste pomiješali malo šećera kako biste razbili kiselost od rajčice te 2 velike žlice Gustina..

4.

gulaš začinite Vegetom (ako ste stavili goveđu juhu tada ovo nije potrebno jer goveđa kocka sadrži sve potrebne začine) te još malo posolite i popaprite po svojem ukusu te sve to kuhajte 60 minuta

5.

krumpir narežite na sitne kockice te dodajte u gulaš nakon 60 min te kuhajte gulaš još kojih 20-30 minuta dok krumpir nije kuhan..

6.

PECIVA:

kvasac pomiješamo u malo 100 ml mlake vode sa žlicom šećera i brašna te ga pustite 15 min da lijepo nabubri

7.

brašno pomiješamo sa 2 velike žlice šećera te sa 3 žlice soli, te u tu smjesu dodamo nabubreni kvasac, 1 jaje te oko 220-230 ml mlake vode te zamijesite glatko tijesto

8.

tijesto premažite uljem te ga zatvorite vrećicom i ostavite ga 2 sata u hladnjaku da udvostruči svoju masu..

9.

tijesto podijelite na 8 kuglica te ih posložite na nauljeni papir za pečenje, te kuglice premažite sa razmućenim jajetom u koji ste stavili sol te peciva posipajte sa sezamom..

10.

peciva pecite na 180*C kojih 20-30 min dok lijepo ne porumene..

slika prikazuje peciva nakon 10 minuta pečenja

11.

kada peciva izvadite van, odmah ih namažite sa rastopljenim margarinom..

12.

poslužite peciva uz gulaš.. :) dobar tek.. :)

  • Ručak(1)

2

ostalo je i za večeru.. 🙂

Dobar izbor za rucak!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći Donner Kebab
TinaValentina

Domaći Donner Kebab