Moj profil

Gulas juha

85
Gulas juha

fenomenalno jelo !!!

fenomenalno jelo !!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 g. luka ( ili 3 velika luka )
400 g. mesa za gulas ( ja sam koristila svinjski vrat, vi mozete teletinu ili junetinu)
1 kas. maslaca
2 kas. ulja
2 kas. crvene mljevene slatke paprike
1 kasikica crvene mljevene ljute paprike
1 kasikica kima
1/2 kasikice suhi mazuran
1,2 l. govedeg ili pileceg temeljca (ja sam koristila pileci)
1 zelena ili zuta velika paprika
250 g. brasnastog krumpira (sto se koristi za pire krumpir)
200 g. pelate paradajza
1 kasikica soli
biber po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U velikoj serpi zagrijati ulje i maslac, skupa.

Luk isjeckati na krupnije kockice.

Dinstati na ulju i maslacu dok se ne zastakli luk.

Dodati na sitno sjeckano meso, oko 1 cm velicine.

Prziti dok meso ne dobije malo boju.

5 minuta odprilike.

2.

Sada dodati obe vrste mljevene paprike, kim, sol, suhi mazuran, promjesati pa uliti temeljac.

Kuhati na laganoj vatri, pod poklopac, pola sata.

3.

Zatim nakon pola sata kuhanja dodati jos, crno vino, paradajz, krumpir, sitno sjeckan bijeli luk i na kocke sjeckanu papriku.

Paprika i krumpir su isti velicine odprilike 2 cm.

Kuhati jos pola sata, isto pod poklopac.

Kada je krumpir kuhan gotovo je.

Uzivajte mi jesmo :)

Posluživanje

Recept je s jedne Svicarske stranice.

  • Gulaš(10)
  • Corba(1)
  • Corbice(1)
  • Gulas-juha(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Cool-rucak(1)
  • TELETINA(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Svinjetina(1)

20

Ma zastoo bi se ljutilaa :)) nemaaa sansee 🙂 divna izvedba i punoo ti hvalaa 🙂

uf ovo je predobro,naravno da sam dodala mrkvice i malo tikvice i onako gusto ga napravila nadam se da se ne ljutiš, sve ostalo je po receptu, nisam dodavala ljute paprike jer i klinci jedu sebi sam stavila sa strane,odlično, imam ga i za sutra

ja koristim svjezu papriku i paradaiz (zapecen u rerni sa cesnjakom pa ga izmiksam rucnim mikserom) a na kraju dodam spek zapecen u tavi .... 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mađarska gulaš juha
Mucika

Mađarska gulaš juha

Recepti koji koriste slične sastojke

Posni slani rolat
Ikka

Posni slani rolat