Moj profil

Gulaš juha

90 minuta
12
Gulaš juha

Fina vruća juhica za hladne zimske dane

Fina vruća juhica za hladne zimske dane

Sastojci

150 gr junetine
1 čajna žličica Vegete
1 čajna žličica crvene mljevene paprike
sol i papar prema ukusu
Noklice

Priprema

1.

Junetinu narežite na sitne kockice te dobro promješajte sa vegetom i crvenom mljevenom paprikom.

2.

Na ulju prepržite crveni luk. Kada luk zastakli dodajte češnjak i još kratko prepržite.

3.

Dodajte meso i pržite dok se ne pokuha sva tekućina koju će meso pustiti. Dodajte list lovora, narezanu svježu papriku i mrkvu pa još kratko pržite.

4.

Zalijte vodom, posolite i popaprite pa kada zakuha nastavite kuhati na laganoj vatri oko 1 sat.

5.

Za noklice dobro umutite jaje, brašno, sol i papar - pokrijte prozirnom folijom i ostavite stajati sa strane do pred sam kraj kuhanja.

6.

Kada je meso omekšalo, malenom žlicom ukuhajte noklice. Kuhajte na laganoj vatri bez mješanja (uz povremeno protresanje posude) 5-10 minuta.

7.

Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bograch - Mađarska gulaš-juha
Tamara

Bograch - Mađarska gulaš-juha