Moj profil

Gulaš košarice

120 minuta
29
Gulaš košarice

Želite li malo promjene, umjesto svakodnevnog gulaša, predlažemo vam gulaš u košaricama. Dodatak Fanta za gulaš i paprikaš podarit će jelu ugodnu aromu.

Želite li malo promjene, umjesto svakodnevnog gulaša, predlažemo vam gulaš u košaricama. Dodatak Fanta za gulaš i paprikaš podarit će jelu ugodnu aromu.

Sastojci

za
250 g govedine (bezmasne, za pirjanje)
30 ml ulja suncokretovog
1 velika mrkva
1 veliki crveni luk
2 češnja češnjaka
3 velike žlice Passate Podravka
30 g parmezana (listići)

Priprema

1.

U velikoj posudi pržite crveni luk dok ne poprimi zlatnu boju, dodajte mljevenu slatku papriku, zgnječeni češnjak, govedinu narezanu na male kocke i očišćeno povrće narezano na kockice. Sastojke pirjajte oko 15 minuta na umjerenoj vatri.

2.

Dodajte narezanu kobasicu, lovorov list, mažuran i kumin. Dolijte malo tekućine pa pirjajte na laganoj vatri oko jedan sat. Tekućina koju ste dodali mesu mora ispariti.

3.

Dodajte oko 1,5 l tekućine, zatim umiješajte Fant za gulaš i paprikaš, sadržaj vrećice možete pripremiti i prema uputama na pakiranju. Pustite neka juha lagano kuha. Zgusnite s kukuruznim škrobom jer trebate postići gušću smjesu kako bi konzistencija bila povoljna za lisnato tijesto. Njih ćete za početak oblikovati u krug tako da mogu sjesti u kalup s rupama (npr. za muffine). Kada dobijete male košarice, stavite ih peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 185 °C 20 min. Po izlasku iz pećnice pustite ih da se ohlade.

4.

Kada je gulaš gotov, a to ćete znati kada vam meso bude mekano i fino - napunite ih ali ne do vrha s gulašem. Pospite s malo parmezana i svježe nasjeckanim peršinovim listom.

Posluživanje

Poslužite toplo uz lisnate salate.

  • Peceno-i-kuhano(1)
  • Jelo-iz-kalupa(1)
  • How-to(1)
  • Slatka-paprika(1)
  • Peceno(1)
  • Slane-kosarice(1)
  • Maštoviti gulaš kutak(1)
  • Lovorov-list(1)
  • Kranjske-kobasice(1)

1

Mmm divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni gulaš
coolinarika

Delikatesni gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!