Jednostavan recept koji ne trazi puno vremena pripreme, a preukusan je :)
Jednostavan recept koji ne trazi puno vremena pripreme, a preukusan je :)
Sastojci
Priprema
Meso iseckati na kockice. Luk iseci sitno.
U serpu redjati po pola mere mesa i luka, jedno preko drugog ( rasporediti suvo meso, pa svinjsko, pa junetinu, pa luk ili kojim rasporedom zelite, nije uopste vazno) i onda ponoviti postupak.
Kad sve bude poredjano, posuti kasicicom tucane paprike i naliti crnim vinom da ogrezne.
Staviti na vatru da prokljuca, poklopiti i smanjiti vatru i kuvati 3h bez odklapanja.
Pojesti u slast :)
Posluživanje
Posluziti uz pire krompir,testeninu ili bilo sta drugo. Ja ga najvise volim sa pire krompirom jer on upije sos i postane izvrstan :)
Ni ja ne volim da spremam svinjsko meso uopste ali ga ovde stavim. Smatram da je ono masno i da daje "masnocu" ovom jelu jer nikakva druga masnoca ne ide. Mislim da bi moglo i samo sa junetinom, ali bi onda mozda bilo malo suvo. Probaj pa javi 😉
Kako je tebi ispao recept?
2