Moj profil
ketip
26.1.2014.

GULAŠ NARODNI

34

Tek nekoliko sastojaka,a tako dobro.Mislim da je tajna u dužem kuhanju.

Tek nekoliko sastojaka,a tako dobro.Mislim da je tajna u dužem kuhanju.

ketip
26.1.2014.

Sastojci

80dag-1kg junetne(npr. vrat)
3-4 velike kapule
10 dag Pancete Podravka
1 žlica pirea od rajčice
nekoliko krumpira
2 dl crnog vina
goveđeg temeljca
ulje,sol,papar,vegeta

Priprema

1.

Meso izrezati na kockice.

Na ulju dinstati pancetu,pa dodati kapulu.Kada panceta i kapula zazlate dodati meso.Posolit,poparit,povegetit i pirjati poklopljeno uz često miješanje.

2.

Kad nešto soka iskuha,skinemo poklopac i nastavimo kuhati.

Doliti vino i dodati pire od rajčice te nastavimo kuhati dok ne dobije tamnu boju.

Doliti goveđeg temeljca ili mesne juhe(može i voda).

Kad je meso kuhano i kad smo dobili lijepu boju dodamo krumpir narezan na kockice.

Kad je krumpir skuhan dio kockica zgniječit kako bi toć bio gust,a dio ostavimo.

  • Gulaš(1)

7

Gustali !!Ovo da se ustekan ako ne uspije oni moj heheheheh

Volim gulašeeeeeee

nekada je jednostavnost najbolja,može se ovdje još svašta dodati,ali stvarno nema potrebe

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)