Ideju mi je dao jedan recept iz UN dijete, samo sam si ga ja prilagodila. Izbacila što mi ne paše i ubacila što volim.
Ideju mi je dao jedan recept iz UN dijete, samo sam si ga ja prilagodila. Izbacila što mi ne paše i ubacila što volim.
Sastojci
Priprema
Luk nasjeckamo i popržimo ga na ulju.
Krumpir ogulimo, operemo i narežemo na kockice.
Kada luk pozlati dodamo krumpir, slatku papriku, češnjak, lovorov list, vegetu i papar. Dinstamo kratko dok se sav začin ne "otopi".
Zatim zalijemo toplom vodom. Stavimo onoliko vode koliko je potrebno da prekrije krumpir. Ja stavim 1 i pol litru. NAPOMENA: To je sva voda koja se dodaje u jelo, naknadno više nesmijete dodavati vodu.
Kada se krumpir skuha, napravimo zapršku. Ja ju napravim sa samo jednom žlicom brašna. Pustimo da se kuha.
Kuhano je kada je gulaš dobio svoju gustoću. Pospemo petršinom, ugasimo vatru i promiješamo.
Posluživanje
Ja gulaš jedem uz kruh i kisele krastavce. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4