Moj profil

Gulas od pecuraka sa belim mesom

25
Gulas od pecuraka sa belim mesom

Uvek dobro dosle na trpezu pecurke,da li u corbici, na pici, lazanjama, rizoto ili sta pozelite, kao ja danas gulas moja sopstvene verzija, danas kuvan svi se odusevili pa rekoh sebi da ga zabelezim mozda se svidi i vama!

Uvek dobro dosle na trpezu pecurke,da li u corbici, na pici, lazanjama, rizoto ili sta pozelite, kao ja danas gulas moja sopstvene verzija, danas kuvan svi se odusevili pa rekoh sebi da ga zabelezim mozda se svidi i vama!

Sastojci

1 gl. luka
1 veci struk praziluka sa zelenim delom
500 gr. pecuraka, vrgnje ili sapinjone
zacine 2 kasike paradajz pire, vegeta, biber, origani, bosiljak ili persun, sve po zelji i ukusu
1 decil. belog vina, sladjeg ukusa
puter
1 v.k brasna

Priprema

1.

Meso iseckati na sitne kockice i na puteru proprzite da porumeni.

2.

Luk i praziluk sitno iseckati, na maslinovom ulju dinstati, pa kad dobije onaj staklast izgled dodati seckane pecurke poklopiti i pustiti da pecurke puste tecnost, dodati zacine 1 kasiku brasna, vino, pustiti da se nalaganoj vatri krcka 30 minuta na kraju dodati ispeceno meso i jos malo  putera po zelji,  i na laganoj vatri poklopljeno dinstajte 10 minuta.

Posluživanje

Gulas sam sluzila uz spagete, ko voli moze pirinac, njoke ili kacamak, salata kiseli kupis, zelena, naravno ajvar.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima