Moj profil

GULAŠ OD PILETINE S NJOKIMA

45 minuta
23
GULAŠ OD PILETINE S NJOKIMA

U potrazi za nekim jelom koje je brzo gotovo, a da u njemu ima i dosta povrća nastala je ova moja varijacija na temu gulaša s piletinom. Za mene je ovo brzi i relativno zdravi obrok za koji vam, ako imate kuhinjsko pomagalo kao multipracktik treba  45 minuta, jer vam najviše vremena oduzme sjeckanje povrća. Pretpostavka je da imate već smrznute njoke domaće izrade ili kupljene.

Svrstala sam ga u red -brzo gotovih jela.

U potrazi za nekim jelom koje je brzo gotovo, a da u njemu ima i dosta povrća nastala je ova moja varijacija na temu gulaša s piletinom. Za mene je ovo brzi i relativno zdravi obrok za koji vam, ako imate kuhinjsko pomagalo kao multipracktik treba  45 minuta, jer vam najviše vremena oduzme sjeckanje povrća. Pretpostavka je da imate već smrznute njoke domaće izrade ili kupljene.

Svrstala sam ga u red -brzo gotovih jela.

Sastojci

za
20 dkg graška
20 dkg mrkve
1/2 vezice peršina,
4 velike žlice krušnih mrvica
5 velikih žlica ulja
0,5 dcl pasirane rajčice,
njoki
o,5 kg doma pripremljenih ili kupovnih njoka

Priprema

1.

Crveni luk sitno nasjeckajte, dodajte ulje , protisnite češnjak i lagano prodinstajte. Na to dodajte

piletinu isječenu na manje komade. Kad se sa svih strana piletina malo zapeče posolite i popaprite po ukusu.

 Podlijte s dva dcl vode.

2.

Na meso koje je napola propirjano dodajte mrkvu i celer narezane na kockice.

3.

Nakon pet minuta dodajte grašak i pirjajte sve zajedno dok ne omekša, ali povrće nemojte prekuhati.

4.

Pri kraju dodajte, sitno sjeckani list peršina, pasiranu rajčicu i krušne mrvice radi zgušnjavanja ( neprestano miješajte da se ne bi stvorile grudice).

5.

Njoke skuhajte u slanoj vodi u koju ste stavili žlicu ulja.

Kuhani su kad isplivaju na površinu. Ocijedite ih.

Posluživanje

Poslužite toplo uz njoke, ali može i pire krumpir te sezonsku salatu po želji.

  • VARIVA(1)
  • Brzo-a-jednostavno(1)

4

Hvala 🙂

oličan recept 

Hvala👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!