Moj profil

Gulaš od šampinjona

60 minuta
9

Sastojci

za

Priprema

1.

šampinjone očistimo, odstranimo peteljke i narežemo na komadiće

2.

luk i slaninu narežemo na kockice, mrkvu na kolutiće

3.

na ugrijanom ulju popržimo slaninu i luk, dok ne omekša pa dodamo mrkvu

4.

nakon toga dodamo narezane šampinjone

5.

podlijemo vinom i po potrebi podlijevamo s toliko vode da prekrije sastojke

6.

nakon par minuta dodamo krumpir narezan na kockice

7.

začinimo solju i paprom

8.

ostavimo da kuha dok krumpir ne omekša

9.

pred kraj kuhanja dodamo vrhnje i peršin te ostavimo da još jednom zavrije

Posluživanje

Varivo koje može zamijeniti i glavno jelo

  • Varivo(1)
  • Rucak-ana(1)

1

Odlicno je. Posto nisam preveliki obozavalac mesa, ovo ce odmah otici u omiljene. :)