Moj profil
DUKA11
29.2.2016.

Gulaš s noklicama

60 minuta
79

Gulaš volim ja....Noklice vole djeca...Nešto na žlicu voli muž....I tako...evo nam ručka....!!!

Gulaš volim ja....Noklice vole djeca...Nešto na žlicu voli muž....I tako...evo nam ručka....!!!

DUKA11
29.2.2016.

Sastojci

za
2-3 luka
50 dag svinjetine
2 mrkve
1 vrećica Fant za gulaš
sol,papar
1 m.ž Vegeta
2 l juhe ili voda +kocka za juhu
1 v.ž masti
1/2 m.ž crvene slatke paprike
1 v.ž koncentrata rajčice
noklice;
2 jaja
sol
glatko brašno
topla voda po potrebi

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati i popržiti na masti.Dodati meso narezano na kockice ,posipati vegetom i popržiti sa svih strana da se zapeče.Tada dodati ribanu mrkvu,opet popržiti pa zalijati juhom.Po potrebi dolijevati još juhe.Začiniti sa crvenom paprikom i koncentratom rajčice.Pred sam kraj dodati Fant za gulaš(ili slično) i zaliti sa onoliko juhe koliko želite da dobijete gusto(ili rijeđe).

2.

Za noklice pomiješajte jaja s brašnom i dodajte sol te toplu vodu.Pomiješajte da vam bude puno gušće nego za palačinke,a opet ne pretvrdo.Žličicom vadite noklice i ukuhajte ih u gulaš.Možete ih kuhati i posebno pa dodati već kuhane u gulaš.Kad su noklice mekane,po potrebi dodajte začine ili sjeckani peršin.

  • MESO-svinjetina(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Ručak(1)

9

ovisi o jajima...znači da vam bude gušće nego za palačinke,a ne pretvrdo...

Koliko brasna otprilike za noklice?

👋