Ukusan gulas za svaku priliku
Ukusan gulas za svaku priliku
Sastojci
Priprema
U dupljoj serpi dodati ulje i 30g putera i izdinstati na kockice iseckan luk i mrkvu. Dodati iseckanu govedinu i dinstati zajedno 5-7 minuta. Meso izvaditi u ciniju, a u serpu nasuti 1l vina. Nakon kljucanja vina u serpu vratiti meso i povrce. Posolite i pobiberite i ostavote da se krcka oko 3h.
U medjuvremenu obarite slaninu u kipucoj vodi, iscedite i ubacite u serou sa mesom i povrcem.
Ostatak putera rasropite u tiganj, proprzite sitno iseckane sampinjone. Posolite i pobiberite i dodajte u serpu, pola sata pred kraj spremanja rucka.
5 minuta pred kraj kuvanja, rastvorite skrobno brasno sa hladnom vodom i dodajte u rucak.
Posluživanje
Posluzite uz kuvani krimpir ili testeninu. Prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara