ponekad me stave na muke:šta da kuvam, a ponekad rešenje dodje samo...
za današnji gulaš povod je bio mala zgoda od vikenda: kako je moja snajčica ostala bez gulaša na nekoj proslavi jer je igrala i nije bila za stolom...a baš joj se jeo taj svadbarski gulaš ja pomogoh da je želja prođe posluženjem iz moje kuhinje...
količina je mala jer sve pojedosmo...strašno, ali ova kućna varijanta nam je baš pun pogodak
ponekad me stave na muke:šta da kuvam, a ponekad rešenje dodje samo...
za današnji gulaš povod je bio mala zgoda od vikenda: kako je moja snajčica ostala bez gulaša na nekoj proslavi jer je igrala i nije bila za stolom...a baš joj se jeo taj svadbarski gulaš ja pomogoh da je želja prođe posluženjem iz moje kuhinje...
količina je mala jer sve pojedosmo...strašno, ali ova kućna varijanta nam je baš pun pogodak
Sastojci
Priprema
meso iseći nakockice,crni luk na sito, kao i prazi luk.šargarepu narendati.
sve dinstati na tihoj vatri desetak minuta uz mešanje, dodati paradajz iz flaše, vodu, začine poklopiti i nastaviti sa dinstanjem dok se luk ne istopi a meso ne raskuva.
Posluživanje
kao prilog idu odlično testenine ili kuvani krompir, pire ili pirinač.
1