Evo jos jedne zanimljive kombinacije…
Sastojci
Priprema
Za kifle: U solju sipati mlako mleko i unutra umutiti kvasac. dodati kasicicu soli, 2 kasicice secera, 2 kas.brasna. Ostaviti da odsotji dok ne pocne “vri” kvasac. Ostatak brasna staviti u vanglu dodati spremljeni kvasac i ostatak mleka i solju ulja. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 1 sat.
Za gulas: Izdinstati luk i meso dodati solju paradajz soka/pirea, izrendati sargarepu i jos ostale zacine . Napraviti zaprsku od aleve paprike i brasna i to je to.
Dalji postupak: Testo podeliti na dva dela. Jedan deo vam je dovoljan za rucak, drugi deo mozete da stavite u zamrzivac ili da od istog napravite savrseno mekane kiflice sa eurokremom.Dakle od onog dela koji nam je potreban napraviti velike trouglove za velike kifle i punite ih gulasom. Naslagati u podmazanu tepsiju i peci manje od pola sata.
Posluživanje
Ja sam napisala najjednostavniji recept za gulas, a v mozete ubaciti svoj shmek i svoj recept za gulas. Kao ukras stavila sam kuvana jaja jer su mi stala od dorucka.
Jelo je interesantno i veoma ukusno, a ideja je dosla sama od sebe. Napravila sam gulas, a zaboravila sam da kupim lebac i uz to dosadile mi makarone…
4