Moj profil
ivonab
8.1.2010.

Gumeni i bananice

67

...ima mnogo varijacija na ovu temu,ali evo i mog…

...ima mnogo varijacija na ovu temu,ali evo i mog…

ivonab
8.1.2010.

Sastojci

smjesa
1 list oblatne(veća,ako želite tanje,manja za deblje
1 bjelanjak
20dkg šećera u prahu
15 dkg kristal šećer
1,5 dl vode
2 kes želatine u prahu+1dl vode
1bočica ekstrakt banane(najbolji je onaj u okruglastoj bočici,u kockastoj ima slabiju aromu)

Priprema

1.

Bjelanjak istući u čvrsto i dodati šećer u prahu, istući.

2.

Za to vrijene u 1, 5dl vode skuhati kristal šećer i dodati ekstrakt.

3.

Razmutiti želatinu u 1 dl vode.

U snijeg uliti šećerni sirup s ekstraktom i tući dalje.

4.

Želatinu lagano zagrijati, pa dodati u snijeg i stalno tući(oko 10 min)dok ne nabubri.

5.

Sve to izliti na oblatnu koja je u tepsiji, i razmazati.Hladiti u frižideru2-3 sata.Pola(ako tako želite)izrezati na trokutiće i uvaljati u kokos,

a polovicu na prutiće koje ćete umočiti u Čokoladnu glazuru.(10 dkg čok,3 žlice mlijeka,3 žlice šećera,7 dkg margarina,ili neku čok glazuru koju inače radite.

  • Bananice(3)
  • Oblande(2)
  • Bananice-x(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Banancinja(1)
  • Sitni kolači(1)

11

super su! stavila sam aromu vanilije i koristila neku drugu zelatinu umjesto one u prahu, jako su fini kolacici :))

nisu uspjele s instant želatinom...

Barbara26,dobro si me podsjetila😉valjalo bi ponoviti😉meni su ove super,samo trebam naći arome.Čini mi se da više i ne prodaju u dućanu one u kockastim bočicama koje mi se baš i nisu sviđale🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)