Priprema
-
1.
Dummy cake presvucite fondantom i okolo pokrijte falticama, po ovom uputstvu.
Za cvetove i leptire uputstva se mogu naci ovde:
brunia (jedina razlika je sto sam gotovu brunia seedheads mpremazala otopljenim kakao puterom da bi boja bila stabilnija)
rice paper leptiri (telo leptira u buketu je na zici i povezuje se sa cvetovima cvecarskom trakom
daisies i suva gypsophila
Razlike u odnosu na stare recepte - centri cvetova i craspedia su realisticniji zbog boljih boja, oblika, i premazivanja belancetom i umakanjem u planetu koja glumi polen (kokos kao polen za kale). Centri cvetova su takodje naspricani jestivom aromom jasmina tako da ovaj aranzman i mirise kao cvece:)
Za old blush rose, na cvecarsku zicu nataknite lopticu bledo zelene gumpaste, u sredinu utaknite grupu prasnika, i sa strane zalepite nesto duze grupice prasnika. Prosusite pa obojite prasnike (vrhovi tamniji). Tanko razvaljajte bledo roze gumpaste, isecite 9 latica i nataknite ih na tanku belu cvecarsku zicu (#30 ili #33), utisnite im zilice, i stavite ih da se prosuse atraktivno savijene pa ih obojite bojama u prahu, izlozite vodenoj pari da se boje stope i onda povezite u ruzu i ruzu skroz osusite.
Cvetove (velike skroz suve a manje filler cvetice delimicno suve) povezujte u grupe cvecarskom trakom i zatim utaknite grupe u dummy cake tako da bude sto manje prostora izmedju.
Tako pripremljeni dummy cake se moze koristiti kao gornji sprat svecane torte od recimo dva sprata od 10 inch i 8 inch.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (17)
Učitaj prethodne komentareSjajno!!! Veste ruke!! Hvala za idejeu!!
Sta reci,kad slika govori sve
Svaka riječ je suvišna...slika govori tisuću rijeći...
svaka čast!!
aranzman me odusevio. svi su cvjetovi krasni ali ruze su mi posebno lijepe.
Predivno - premali izraz za divljenje. Za ovo stvarno treba imati volje i strpljenja. Samo jedno pitanje - gdje su cijenjeni ukućani dok se radi ovakva divota? Meni bi moji bili tu negdje - tolko da me iznerviraju.
Naucila sam mog skota da se ne petlja po kuhinji kad ukrasavam
Predivno je, bez reči sam ostala!
a šta više reći....
opet blejim u ovo cvijeće...Alek ti si kraljica dekoracija...