Moj profil

Gurmanska ideja

10 minuta
7
Gurmanska ideja

Ovo je jedna veoma poznata ideja za predjelo i meni moram priznati najukusnija i najlepša. Ideja je iz novog broja Sale&Pepe. Kažu da su dinju poznavali u Kini još pre 3000 godine. U Italiju je stigla iz Afrike, a u 15. veku je prenesena u Francusku. Brzo je postala nezaobilazno voće širom Evrope.

Ovo je jedna veoma poznata ideja za predjelo i meni moram priznati najukusnija i najlepša. Ideja je iz novog broja Sale&Pepe. Kažu da su dinju poznavali u Kini još pre 3000 godine. U Italiju je stigla iz Afrike, a u 15. veku je prenesena u Francusku. Brzo je postala nezaobilazno voće širom Evrope.

Sastojci

za
1 kom dinje
5-6 kom smokvi ako imate, a može i bez njih
200 gr tanko sečene pršute ili nekog boljeg suvog vrata

Priprema

1.

Napola presecite dinju, odstranite joj semenke, isecite je na kriške i oljuštite. Pažljivo operite smokve, obrišite ih papirnim kuhinjskim ubrusom i isecite na kriške. Na jednom ili na četiri tanjira rasporedite pršutu, dopunite kriškama dinje i smokava. Prelijte mlazom maslinovog ulja i začinite sveže mlevenim biberom i poslužite uz vruću pogaču.

Posluživanje

Do sada sam ovo spremala samo isečem dinju, složim na tanjir stavim pršutu i poslužim. Ovako sa maslinovim uljem i biberom je odlična. Ovo sam poslužila uz Lepinje za ćevape

  • Sve-5(1)
  • Party(1)

13

Mmm ovo ti je super🙂dinju obožavam kao i sve ostale sastojke.gdje baš sada da nadjem ovu tvoju divnu ideju😁😉

pročitala sve komentare i šta sada da dodam, znam 10…

Dinja i prsut, grozdje, prsut i sir, slatka, hladna dinja kao meze za rakiju, lubenica sa sirom … sve su to meni delikatesi…:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pikantna zapečena jaja sa tikvicama...
gordanadanilov

Pikantna zapečena jaja sa tikvicama...

Soyarice muffins
Ebba

Soyarice muffins