Moj profil

Gurmanska musaka

90 minuta
39
Gurmanska musaka

Recepet mog tata Gare :) 

Recepet mog tata Gare :) 

Sastojci

za
600gr pileceg filea (snicle)
200gr dimljene prsute
200gr mladog belog sira
4 kom jaja
1 casa pavlake
1 kom praziluka
300gr pecuraka
zacini - prema potrebi

Priprema

1.

Na malo ulja proprziti praziluk, pecurke i dimljenu slaninu

2.

Pileci file iseci na snicle, izlupati, i zacini po zelji.

3.

Nauljiti zemljanu ili vatrostalnu posudu i poredjati isecene pilece snicle.

Preko snicli poredjati 100gr dimljene prsute, a preko nje 100gr mladog sira i pola smese od praziluka, pecurki i slanine.

4.

Izlupati 2 jaja i pola pavlake i dodati im bosiljak, origano, malo soli i bibira i preliti preko musake.

5.

Postupak ponoviti jos jednom, i preko smese od jaja i pavlake narendati 200gr kackavaljaPosl

Posluživanje

Posluziti toplo uz belo vino

18

Cestitam!

Čestitam!

Cestitam !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa