Moj profil

Gurmanska musaka:-)

20
Gurmanska musaka:-)

Ima malo posla ali svakako se isplati:-)

Ima malo posla ali svakako se isplati:-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3-4 veca krompira
1 glavica luka
3 cesnja bijelog luka
1 kasicica persuna
ulje za prziti
400 g dimljene slanine sitno isjeckane
1 konzerva paradaiz sosa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir na pola skuhati i ostaviti da se ohladi.Kada se prohladi oguliti ga izrezati na kolutove.
Patlidzane izrezati na kolutove, posoliti i ostaviti oko pola sata da odstoje.
Nakon pola sata isprati patlidzane ,posusiti ih i staviti u podmazanu tepsiju, pa ih premazati uljem i odozgo.Peci na broileru po 8 minuta sa svake strane.Ako ne zelite peci u rerni mozete ih prziti u tavi ali tako su dosta masniji.
Luk izrezan na manje kockice proprziti, pa dodati mljeveno meso i prziti dok ne nestane vode.Onda dodati ostale zacine i jos malo proprziti.
Slaninu proprziti dok ne dobije braonkastu boju, staviti na stranu.

2.

U vatrostalnu tepsiju staviti patlidzane ,polovinu mesa i posuti polovinom slanine .Onda staviti krompir ,pa opet meso i slaninu i na kraju poredati red patlidzana, pa krompira pa patlidjana radim i vecoj vatrostalnoj tako da dobijem 3 reda patlidzana i 2 reda krompira.
Na kraju sve preliti paradaiz sosom u koji smo dodali oko pola solje vode ,i malo soli, bibera i vegete.
Peci otkriveno sat vremena na 200 stepeni.

Posluživanje

Super je uz Garlic bread i neku salatu.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Plavi-patlidzan(1)
  • Musaka(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Složenac(1)
  • Omiljene-musake(1)

3

Hvala Vam drage moje prijateljice:-)

Bas je gurmanska!

Izvrsno, uskoro spremam ovakav rucak, dobra ideja…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

najbolja musaka
marina76

najbolja musaka

Musaka od krompira
ARI26

Musaka od krompira