Moj profil

Gurmanske tortilje

40 minuta
13

Sta reci? Kada bi jelo moglo da zagrli ovo bi definitivno bilo to. Zamotano, kremasto, zapeceno, mirisno, bombasticno u svakom smislu te rijeci. I rest my case :)

Sta reci? Kada bi jelo moglo da zagrli ovo bi definitivno bilo to. Zamotano, kremasto, zapeceno, mirisno, bombasticno u svakom smislu te rijeci. I rest my case :)

Sastojci

za
6 velikih psenicnih tortilja
500 gr pilecih karabatkova bez kosti i koze
450 gr Ledo meksicke mjesavine povrca
300 gr naribanog gauda sira
150 gr kukuruza secerca
Mjesavina zacina za meksicka jela
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Pilece karabatkove bez kosti i koze isjecite na kockice i marinirajte u maslinovom ulju i Vegeta mjesavini zacina za meksicka jela. Ostavite stajati u marinadi minimalno 30 minuta.

2.

U zagrijanoj wok tavi preprzite mariniranu piletinu dok ne zazuti

3.

Bez predhodnog odmrzavanja dodajte meksicku mjesavinu povrca i dinstajte sve zajedno 10 minuta uz povremeno mjesanje

4.

Dodajte 200 ml pirea od rajcice tek toliko da smjesa prilikom mjesanja postane kremasta. Ubacite kuhani/konzervirani kukuruz secerac. Promjesajte i sklonite sa vatre

5.

Na ravnoj tavi bez ulja zagrijte svaku tortilju sa obje strane da biste ju lakse mogli savijati

6.

Svaku napunite po sredini sa 4 supene zlice gotove smjese. Ubacite prstihvat naribane gaude i zamotajte. Prvo savijte donji dio a potom preko njega i obje strane tortilje tako da vrh ostane otvoren

7.

Poredajte torilje u pleh na koji ste stavili papir za pecenje. Po njima rasporedite preostalu kolicinu paradajiz pirea i pospite svaku cijelom povrsinom sa naribanim gauda sirom

8.

Stavite zapeci u predhodno zagrijanu rernu na 200 stepeni 15 minuta

9.

Gotovo

Posluživanje

Posluzite toplo mada su super i kad se ohlade. Obzriom da je jelo sveobuhvatno ne treba vam nikakav prilog, kruh niti salata. Eventualno dodajte malo meksickog cili umaka sa strane tanjura i uzivajte. Dobar tek!

2

TesoBoglgre ja sam svom pravila vise puta i jos uvijek je ziv

Ovoje fake recept najbolji za otrovati svoga muza!!!! Azro Azro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)