Moj profil

Gurmanski pohanci

125
Gurmanski pohanci

Način pripreme pohanog mesa zaista ima neizmjerno puno varijacija,i ovo je jedan u nizu za brz i nadasve ukusan zalogaj..

Način pripreme pohanog mesa zaista ima neizmjerno puno varijacija,i ovo je jedan u nizu za brz i nadasve ukusan zalogaj..

Sastojci

2 žlice gotove juhe od gljiva(ukus vrganja)
1 žličica senfa
Vegeta,papar
mažuran i timijan
za paniranje:
2 kom jaja

Priprema

1.

Bijelo meso narežite na tanje šnicle,po potrebi malo ih još tučkom rastanjite.

2.

Stavite ih u zdjelu, i posipajte sa obje strane sa dvije žlice gotove juhe  od gljiva u prahu.Dodajte malo Vegete s time da pripazite na slanoću jer je već juha slana,posipajte ih i sa malo timijana i mažurana,te dosta papra.

3.

Posebno izmješajte vrhnje za kuhanje sa senfom,dodajte mesu i sve zajedno dobro promješajte,najbolje rukama da cijelo meso bude ujednačeno prekriveno smjesom.Pokrijte folijom i stavite u hladnjak odstajati najmanje 30 min.,naravno što duže tim bolje.

4.

Izmješajte jaja,zatim svaku šniclu umočite u njih,i nakon toga u krušne mrvice,stavljajte na vrelo ulje,i pecite sa svake strane dok lijepo ne porumeni.

5.

Šnicle vadite na papir da se ocjede od viška masnoće,poslužite uz prilog i salatu po želji.

Dobar tek!

Posluživanje

Na ovaj način možete pripremiti i ostale vrste mesa,svinjetinu,teletinu.

Količinu svih potrebnih namirnica prilagodite proporcionalno količini mesa koju pripremate,ovaj recept je za oko 6 kom pilećeg bijelog mesa!

  • Piletina(11)
  • Pohano(3)
  • Pohanje(1)
  • Probati(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Snicle(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Pohovanje(1)
  • Ručak(1)

42

Mljac 🙂

ovo cu ja probati u rerni ispeci,da izbjegnem ulje😋👍

Nadam se da će se seki svidjeti, a možda i tebi🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kraljevski nadjevena piletina
nelyca

Kraljevski nadjevena piletina

Moja omiljena smjesa za pohanje
una64

Moja omiljena smjesa za pohanje