Moj profil

Gurmanski pohanci

124

Način pripreme pohanog mesa zaista ima neizmjerno puno varijacija,i ovo je jedan u nizu za brz i nadasve ukusan zalogaj..

Sastojci

2 žlice gotove juhe od gljiva(ukus vrganja)
1 žličica senfa
Vegeta,papar
mažuran i timijan
2 kom jaja

Priprema

1.

Bijelo meso narežite na tanje šnicle,po potrebi malo ih još tučkom rastanjite.

2.

Stavite ih u zdjelu, i posipajte sa obje strane sa dvije žlice gotove juhe  od gljiva u prahu.Dodajte malo Vegete s time da pripazite na slanoću jer je već juha slana,posipajte ih i sa malo timijana i mažurana,te dosta papra.

3.

Posebno izmješajte vrhnje za kuhanje sa senfom,dodajte mesu i sve zajedno dobro promješajte,najbolje rukama da cijelo meso bude ujednačeno prekriveno smjesom.Pokrijte folijom i stavite u hladnjak odstajati najmanje 30 min.,naravno što duže tim bolje.

4.

Izmješajte jaja,zatim svaku šniclu umočite u njih,i nakon toga u krušne mrvice,stavljajte na vrelo ulje,i pecite sa svake strane dok lijepo ne porumeni.

5.

Šnicle vadite na papir da se ocjede od viška masnoće,poslužite uz prilog i salatu po želji.

Dobar tek!

Posluživanje

Na ovaj način možete pripremiti i ostale vrste mesa,svinjetinu,teletinu.

Količinu svih potrebnih namirnica prilagodite proporcionalno količini mesa koju pripremate,ovaj recept je za oko 6 kom pilećeg bijelog mesa!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više