Ovo jelo zahtjeva malo duzu pripremu, ali vrijedi svakog minuta. N mojoj trpezi se nadje za sve vaznije dogadjaje :-)
Ovo jelo zahtjeva malo duzu pripremu, ali vrijedi svakog minuta. N mojoj trpezi se nadje za sve vaznije dogadjaje :-)
Sastojci
Priprema
Umututi tjesto za palacinke.
Staviti rizu da se kuva u razmjeru 1:3, poklopiti i nek se kuva na laganoj vatri
Luk sitno nasjeckati, sto sitnije, staviti da se dinsta, dodati sitno rendanu mrkvu, i sampinjone. Kada se prodinsta staviti meso i zaciniti. Dinstati sve dok ima tecnosti, odnosno da ispari tecnost. Spojiti rizu i meso i dobro promjesati
Rasiriti palacinku. Staviti fila
Prevrnuti krajeve
Onda preklopiti donjom stranom fil
Umotati kao sarmu
Zapecene:
Dobro izlupati jaja, pavlaku i mlijeko sa malo soli. Naslagati u pleh, preliti prelivom.
Peci na 200 stepeni 30minuta- prilagoditi vasoj rerni.
Pohovane:
Staviti palacinku u jaje, pa u brasno, opet jaje, pa u prezlu i prziti na vrelom ulju dok ne porumene
Posluživanje
Najbolje su uz pavlaku i zelenu salatu :) Prijatno!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara