Moj profil

GUSENICA PECIVA

229
GUSENICA PECIVA

Mekano pecivo koje deca obožavaju zbog izgleda...

Mekano pecivo koje deca obožavaju zbog izgleda...

Sastojci

Testo:
2 dcl jogurta
1 dcl ulja
1 kašika šećera
1 kašičica soli
po potrebi brašno

Priprema

1.

U posudu staviti mlaku vodu, kvasac i šećer. Ostaviti da malo stane, pa dodati jogurt, ulje, so i brašno. Zamesiti testo koje ne ostavimo da nadolazi već dobro izradimo tako što kuglu testa bacamo na radnu površinu 50-60 puta.

2.

Tada testo podelimo na 10 delova. Svaki deo razvaljamo u elipsast oblik dužine 28 cm, a širine 10 cm, vodoravno isečemo na trakice ne do kraja (vidi sliku) i uvijemo. Poredjamo u pleh jednu do druge da se ne dodiruju ( kad se ispeku spojiće se). Ostavimo da pecivo odstoji pola sata, pa peći.

  • Peciva(8)
  • Pecivo(2)
  • Kiflice(2)
  • Fina-peciva(1)
  • Pecivo-xx(1)
  • Peciva-soleni(1)
  • Testo(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Testa(1)

28

Ja dodajem brašno da testo bude kao za kiflice ni pretvrdo ni premekano, nisam merila jer radim bez mere kad dodajem brašno. Brašna ide oko 700 gr.

a koliko brašna traba,piše po potrebi(to može biti 20,50 dkg itd) jeli problem napisati koliko u dkg-ma,hvala.

Izgledaju premekano, moram isprobati!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins

Lisnate mekice
Fragarija

Lisnate mekice