Moj profil

Gusta čorba - Kapama bez mesa

30 minuta
31
Gusta čorba - Kapama bez mesa

Ništa bolje nego jelo sa kašikom, tako kaže moj muž...ovo je jedan starinski recept iz " Starinskog Kuvara "

Ništa bolje nego jelo sa kašikom, tako kaže moj muž...ovo je jedan starinski recept iz " Starinskog Kuvara "

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 struk praziluka
2 čena belog luka
1 šargarepa, isečena na kockice
3 osrednja krompira
300 g spanaća
50 g ječma
po ukusu so i biber
po ukusu suvi začin
2 kašike, ili po ukusu jabukovo sirće
2 do 3 kašike maslinovog ulja
oko litar i po povrtnog temeljca ili vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U šerpu sipati ulje, zagrejati i dodati praziluk, koji ste prethodno dobro oprali i isekli na sitnije polumesece i pržiti nekoliko minuta, dodati šargarepu, isečenu na kockice i pržiti sve zajedno dok praziluk ne omekša, dodati pasirani beli luk i pržiti dok ne zamiriše.

2.

Ječam ( originalni recept kaže pirinač ) očistiti i isprati hladnom vodom, dodati praziluku i pržiti, stalno mešajući, samo minut, naliti sa temeljcem ili vodom, dodati lovorov listi kuvati, dok ječam ne počne da bude mek.

Krompir oljuštiti i iseći na krupnije kocke ili kriške i kuvati zajedno, dok se krompir i ječam ne skuvaju.

3.

Spanać ( ja sam koristtila lisnati kelj, njega više volim ) dobro oprati,odstraniti tvrde drške i iseckati na manje trakice.

Kad je krompir skoro kuvan,dodati spanać / kelj i kuvati ne više od 5 minuta jer ja mislim da ovakav zeleniš nema potrebe kuvati do besvesti, za mene je dovoljno samo da omekša.

Na kraju, posoliti, pobiberiti i začiniti suvim začinom po vašem ukusu, dodati 2 pune kašike jabukovog sirćeta, promešati i poslužiti toplo.

4.

Prijatno!!!!

  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Povrće -(1)

9

Odlično

Hvala vam svima, eskil, u pravu si, odlično jelo za post i vrlo zasitno.

Super, meni se svidja jer volim mesati razna povrca, a za post dobra ideja. 

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzinska vitaminska čorbica (za početnice i prezaposlene dame)
Shiny1

Brzinska vitaminska čorbica (za početnice i prezaposlene dame)