Meni su guste juhice jako fine, ima svašta u njima, zasitne su i jeftina hrana,a pogotovo za starije ljude može biti i dobar ručak.Treba štediti i čuvati zdravlje!
Meni su guste juhice jako fine, ima svašta u njima, zasitne su i jeftina hrana,a pogotovo za starije ljude može biti i dobar ručak.Treba štediti i čuvati zdravlje!
Sastojci
Priprema
Brokulu, celer, papriku, tikvicu, korjen peršina i mrkvice malo usitniti i sa solju i biberom staviti kuhati. Nakon cca 20 minuta ubaciti vrhnje i sa štapnim mikserom izmiksati juhu, te pustiti još dvije-tri minute da lagano prokuha. Stari kruh narezati na kockice, malo ga poprskati maslinovim uljem, te ga staviti na pleh u pećnicu, da malo požuti. Pazite da vam ne zagori. Isti prilikom serviranja
stavljati u juhicu. Super klopa !
Posluživanje
Supruga i ja bar jednom mjesečno imamo guste juhe, a ova nam je daleko najbolja.
3