Moj profil
inesich
3.1.2011.

Gusta juha od ječma i brokule

60 minuta
15

Fino gusto varivo, odlično u ovo blagdansko doba za malo odmoriti od teške hrane :)

Fino gusto varivo, odlično u ovo blagdansko doba za malo odmoriti od teške hrane :)

inesich
3.1.2011.

Sastojci

za
2 crvena luka
10 dag dimljene slanine
50 dag ječma
35 dag brokule
2 žlice vegete
sol, papar

Priprema

1.

Ječmenu kašu namočiti u vodi sat, dva.

Luk nasjeckati i lagano dinstati na masnoći. U to dodati narezanu slaninu i dinstati dok luk ne omekša, a onda dodati ječam, te podliti s malo vode.

2.

Kad ječam omekša, dodati na cvjetiće natrganu brokulu i po potrebi podliti s još vode, te začiniti vegetom.

3.

Kuhati poklopljeno 30-40 minuta, povremeno promiješati i podliti vodom, ovisno o tome koliko gusto želite. Na kraju posoliti i popapriti po želji.

  • Ječam(2)
  • Juha(1)

2

recept baš za ovo vrijeme

haha i mi smo imali čišćenje s juhom od ječma nakon par dana šopanja teškom hranom.....samo,nije mi palo na pamet da umiješam i brokulu....morat ću i s tim probati,brokulu obožavam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)