Moj profil
stefica50
5.7.2010.

Gusta juha od mrkvice i kokosovog mlijeka,,,,,

30 minuta
5
Gusta juha od mrkvice i kokosovog mlijeka,,,,,

U ovim toplim danima,u svakom domu ce dobro doci malo juhe,,znamo koliko znaci organizmu i umanjuje zedj,,,tim vise ako malo mjenjamo svakidasnje okuse ,moze nam biti veoma interesantno predjelo ili ako ste na dijeti cak i glavno lelo,,,

U ovim toplim danima,u svakom domu ce dobro doci malo juhe,,znamo koliko znaci organizmu i umanjuje zedj,,,tim vise ako malo mjenjamo svakidasnje okuse ,moze nam biti veoma interesantno predjelo ili ako ste na dijeti cak i glavno lelo,,,

stefica50
5.7.2010.

Sastojci

potrebno je
4 vece mrkve
1 velika glavica crvenog luka
1 crvena paprika babura
malo listica celera i sjeckanog persuna,,,
zacini sol ,malo vegete,papar ,cury u prahu ili pasta-cury
1/2 l kokosovog mlijeka,,
1 1/2 l vode
2 zlice ulja po mogucnosti maslinovog,a moze masnoca i po vasoj zelji,,

Priprema

1.

Luk ocistite i nasjeckajte na kockice,

2.

zatim ocistite mrkvu i nju nasjeckajte, potom i pariku pripremite na isti nacin,.

3.

Tada u dublju serpu stavite ulje da se ugrije i potom dodajte luk malo ga odmah posolite ,neka se malo pirja nekoliko minuta ,zatim dodajte mrkvu i papriku, jos malo pirjajte ,zatim podlite vodom, i pustite neka zavri kad je zavrilo dodajte malo vegete i papra, i neka dalje kuha,,.

4.

Kad je povrce kuhano ,stapnim mikserom izmiksajte juhu, ako ga nemate protisnite povrce dva puta kroz sitno cijedilo, vratite na pec i nastavite sa kuhanjem ,dodajte sve potrebne zacine po vasem ukusu i dodajte na kraju kokosovo mlijeko i sjeckane listice celera i persuna,,,pazite kad dodate mlijeko mozda jos fali nekog zacina, mora vam juhica biti lagano pikantna od cury-a,,,,i to vam je to,,dobar tek,,,

Posluživanje

Uz ovu juhu mozete posluziti malo prepecenog kruha,,ako imate dok se kuha juha mozete ubaciti i malo neke ribe ili kozica,,,ako zelite mozete dodati pred kraj kuhanja i jedanu rajcicu koju ste predhodno ogulili i izvadili sjemenke i lijepo ju izrezali na sitne kockice ,to mu dojde kao ukras,ali to je vec po vasoj zelji,,,mozete juhe skuhati i vise ,pa ako ostane zamrznuti za drugi put,ali ipak preporucam da ne drzite dulje od dva tjedna u dubokom zamrzavanju,potom prije upotrebe ju izvadite uvece i neka se lagano u hladnjaku otopi,,,,

  • Juhe ............(1)

9

Odlična Vam je juhica. Inače volim kokos i sve vrste krem juha. Odlična kombinacija još uz domaću mrkvicu..mmm.. Hvala na receptu😉

Vi koji nevolite kokosovo miljeko vi upotrijebite sojino,,,ili mlijeko od rize,,,i opet ce te dobiti fini okus,,,

i ja kažem odlična juhica samo mi je kokos problem ali ja ću nešto iskemijat u zamjenu!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)