Moj profil

Gusta krepka juha od bundeve sa povrcem i mljevenim mesom

30 minuta
14
Gusta krepka juha od bundeve sa povrcem i mljevenim mesom

Prefina krepka jesensko-zimska juha koju cete cesto praviti u ovim hladnim danima , naravno ako se odlucite da isprobate ovaj recept . A servirana uz pogacice sa sirom je jedno pravo gurmansko iskustvo . 

Prefina krepka jesensko-zimska juha koju cete cesto praviti u ovim hladnim danima , naravno ako se odlucite da isprobate ovaj recept . A servirana uz pogacice sa sirom je jedno pravo gurmansko iskustvo . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Juha
1 luk
1 crvena mesnata paprika
4 reznja cesnjaka
1 kg ociscene i narezane bundeve
500 g skuhanog i ocijedjenog graha moze i iz konzerve
700 g nasjeckanih i oguljenih rajcica
Dorada
pogacice sa sirom
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dublju posudu stavi meso i zagrijavaj dok ne pusti tekucinu , ne dodaji masnocu jer netreba, dovoljna je masnoca iz mesa . Luk ocisti i nasjeckaj kao i papriku , pa ih dodaj mesu i nastavi dinstati dok nestane tekucine i povrce omeksa 5-6 min . Sve prebaci u zdjelu uz pomoc suplje zlice . 

2.

Na ostatku masnoce od mesa dodaj bundevu i polovicu kukuruza , pa dinstaj 3-4 min uz mijesanje . Sve zalij temeljcom , pusti da uskuha , poklopi i pusti da kuha 15 min dok bundeva ne omeksa . Kada bundeva omeksa sve samelji stapnim mikserom u finu kasicu . 

3.

Vrati juhu na vatru , pa dodaj grah , ostatak kukuruza , rajcice , sol , papar i dinstano meso . Pusti neka sve ponovo uskuha i dobro se ugrije , pa skini sa vatre . Serviraj uz pogacice sa sirom ( recept za pogacice mozete naci ovdje ) , isaraj vrhnjem i pospi sa persinom ako zelis . 

  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve