Jednostavno a jako fino predjelo
Sastojci
Priprema
Povrce izrezati na male kockice radi brzeg kuhanja.Sve sjediniti i kuhati u vodi (toliko da potopi povrce i jos dvaprsta iznad),dodati zacine.Kad je povrce kuhano voditi racuna da ostane jos malo vode,jedna srednja solje.Ako je sva voda isparila onda dodati naknadno.sve ispirirati elektro.stapom ili u blenderu.Dodati vrhnje za kuhanje te vratiti ponovo na vatru minutu, dvije.Dodati ulje(koristim hladno presovano iskljucivo zbog arome)
Posluživanje
Ovaj put nisam imala vremena pa sam juhu napravila na ovaj nacin.Inace sam je radila i ranije s tim da sam sastojke prvo przila pa onda potapala vodom.Moram vam priznati da,ovaj put,ne samo da sam izbjegla visak masnoce od przenja, vec sam i dobila mnogo intenzivniji okus juhe.Mnogo je bolja
Kako je tebi ispao recept?
12