Moj profil
ivda
14.1.2018.

gusti kompot od dunja, limuna i naranđi sa medom

7

Obožavam u kompotima ukuhane limune i naranđe sa korom. Dunje i ta kombinacija, savršeno!

Obožavam u kompotima ukuhane limune i naranđe sa korom. Dunje i ta kombinacija, savršeno!

ivda
14.1.2018.

Sastojci

2 velike dunje
4 velike žlice Meda bagrem Podravka (može i cvjetni med, kesten...)
1 limun cijeli, sa korom izrezan na kolutiće
1 naranđa cijela, sa korom izrezana na kolutiće
velika žlica ruma
žličica cimeta
5-6 cvjetića klinčića
količina vode po potrebi

Priprema

1.

Operite , ogulite dunje, razrežite ih na sitnije komadiće, dodajte vrhove kora plodova limuna i naranđi i stavite ih kuhati u hladnu vodu tako da ih voda samo prekrije.

2.

Kuhajte mješavinu oko pola sata ili dok dunje lagano ne omekšaju.

3.

 Cijele plodove skupa sa korom limuna i naranđe narežite na ploške debljine pola centimetra i stavite u polukuhane dunje.

4.

Dodajte med, rum, cimet i klinčiće, dolijte vrele vode tako da ona jedva prekriva voće i kuhajte još desetak minuta na tihoj vatri.

5.

Dosladite medom ako vam kompot nije dovoljno sladak.

Posluživanje

Prija vruć, ali ja ga volim jesti rashlađenog uz tučeno slatko vrhnje.

  • Kolaci-dunji(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)