Moj profil

Gusti liker od čokolade

120 minuta
82
Gusti liker od čokolade

Sama priprema je kratka,ali treba čekati da se liker ohladi. Ima na stotine varijacija na ovu temu,a ovo je moja!

Sama priprema je kratka,ali treba čekati da se liker ohladi. Ima na stotine varijacija na ovu temu,a ovo je moja!

Sastojci

2 dl rakije
25 dag tamne čokolade (ne mliječne)
20 dag šečera
10 dag čokolade u prahu (po želji)

Priprema

1.

Mlijeko stavite kuhati s šečerom na jaku vatru. U međuvremenu,čokoladu usitnite. Ja ju najčešće u original omotu izlupam s batom za meso pazeći da ne probušim pakovanje. Kada je mlijeko zakuhalo, dodajte izmrvljenu čokoladu te čokoladu u prahu.

2.

Kuhajte na laganoj vatri. Kada se čokolada otopi i cijela smjesa prokuha 2-3 min. pri tome pazeći da ne iskipi, maknite s vatre na hladno mjesto (ne miješajte!) te nakon što se smjesa ohladi, poberite koricu (masnoću) koja se stvorila na površini.

3.

Dodajte rakiju i uživajte!

Posluživanje

Omjeri se mogu mijenjati ovisno o želji i potrebama. Ponekad dodam više čokolade,pa bude ukusniji. Malo ruma ili nekoga aromatizirajučeg pića daje dodatni štih.

  • Likeri(7)
  • Liker(3)
  • Pice(1)
  • NAPITCI(1)
  • Coko-liker(1)

13

Koliko dugo se moze cuvati na hladnom?

Probao sam, super je samo ne preporučam lozu, moram probat sa nekom drugom rakijom! Pozzz

@TanjaMilo: A bogme kod mene je na izmaku. Morati ću raditi drugi. Popila raja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni liker
coolinarika

Čokoladni liker

Slični recepti, a opet različiti

sok od drenjka
hilary

sok od drenjka