Moj profil

Gusti sok

51
Gusti sok

Kako je ovo prvi put da sama radim neku "zimnicu" - iako ne vjerujem da će dočekati zimu ;) - odlučila sam podijeliti recept sa coolinarcima, gdje sam do sad pročitala puno korisnih savjeta ali nisam našla recpet za sok od voća koje sam imala. Nadam se da će nekom dobro doći! :)

Kako je ovo prvi put da sama radim neku "zimnicu" - iako ne vjerujem da će dočekati zimu ;) - odlučila sam podijeliti recept sa coolinarcima, gdje sam do sad pročitala puno korisnih savjeta ali nisam našla recpet za sok od voća koje sam imala. Nadam se da će nekom dobro doći! :)

Sastojci

2 kg jabuka
2 kg breskvi
voda... po potrebi

Priprema

1.

Ogulite kruške, jabuke i breskve. Skuhajte voće (prvo stavite kruške, kad malo omekane dodajte jabuke i breskve) u nekoliko litara vode - ja sam stavila oko 6 litara. 

2.

Kada je voće kuhano, izvadite ga iz vode (sačuvajte vodu u kojoj se kuhalo!) i usitnite ga štapnim mikserom.

3.

Vratite voće u lonac i pomiješajte s vodom u kojoj se kuhalo. Po potrebi dodajte vode dok sok ne bude onoliko gust kako volite. 

4.

Dodajte šećer i kuhajte dok ne zakipi. Na kraju dodajte limunsku kiselinu.

5.

Sipati u čiste staklene boce. Ja sam na kraju i pasterizirala.
Zamotajte u krpu i ostavite da se polako hlade preko noći. Uživajte! :)

  • Sok(1)

1

sastojci su savršeni ,kod mene nebi dočekali ni sljedeči mjesec🍻😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

GUSTI SOK OD JABUKE I MRKVE (JUICE)
belada

GUSTI SOK OD JABUKE I MRKVE (JUICE)