gužvara

U posudu staviti brašno ulje i žumanjca staviti jedan prtohvat soli

kvasac staviti u mljeko i dodati šećer i pustiti da se digne zatim ga dodati u prethodno brašno, jaja , i ulje i sve dobro izraditi ja lupam tijesto dok ne dobijem mjehuriće i dodajem mljeko po potrebi

tijesto ostaviti pola sata da odmori zatim podijeliti na dva dijela i filovati, zarolati i staviti u tepsiju , ostaviti da se digne i zatim peći

ukoliko stavljate rogač njega prethodno pofuriti sa mljekom , isto kao što radite i sa makom , a ukoliko želite sa cimetom promiješajte cimet sa šećerom pospite po razvaljanom tijestu i odozgor naribajte dvije do tri jabuke – radi soćnosti znači da ne bude suha