Moj profil
iper
26.4.2011.

Gyros nabujak s brokulom

1 minuta
32

jednostavno a posebno

jednostavno a posebno

iper
26.4.2011.

Sastojci

za
300 g brokule ili nekog drugog povrća
1 paket dijelova piletine koje volite (prsa, zabatci)
začini za gyros češnjak, crvena paprika, kim, origano, bosiljak
1 vrhnje za kuhanje
2 jaja
naribanog sira po želji
prilog po želji

Priprema

1.

Očistiti brokulu i blanširati je. Uključiti pećnicu na 200 stupnjeva

2.

Meso narezati na kockice, začiniti začinima za gyros i prepžiti na malo maslinovog ulja. Kada se meso prepržilo dodati mu blanširanu brokulu i sve pretresti u vatrostalnu posudu.

3.

U zdjeli izmješati jaja sa vrhnjem za kuhanje i ribanim sirom pa preliti preko mesa i brokule. Staviti peći da se napravi korica.

Posluživanje

Poslužiti  prilogom po želji. Ja sam poslužila integralnu rižu

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Nabujak-brokula(1)
  • BROKULA(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

hvala,ide u omiljene,ja radim nesto slicno sa istim sastojcima,blansiram brokulu skupa sa malo fusila (tjestenine),za to vrijeme predinstam nabrzinu pil.zabatak (na kockice),sve sjedinin u tavici,dodam ribani sir,zacine i povezem sa malo vrhnja za kuhanje,sve gotovo za 15 min. a finooooo,njam,njam

fin nabujak, meni bi uz ovo išao jogurt. Da malo razgali dušu!

jako fini nabujak