Moj profil

Hačapuri

50 minuta
49
Hačapuri

Hačapuri – vrlo poznato gruzijsko jelo od sira. Dolazi od gruzijske riječi khacho (sir) i puri (kruh). Svaka regija u Gruziji ima svoju verziju hačapurija. Ovu verziju sam pronašla u časopisu, a pravi Hačapuri se radi u lepinji u koju se stavi sir, jogurt i jos neki dodaci i sve se peče u krušnoj peći.

Hačapuri – vrlo poznato gruzijsko jelo od sira. Dolazi od gruzijske riječi khacho (sir) i puri (kruh). Svaka regija u Gruziji ima svoju verziju hačapurija. Ovu verziju sam pronašla u časopisu, a pravi Hačapuri se radi u lepinji u koju se stavi sir, jogurt i jos neki dodaci i sve se peče u krušnoj peći.

Sastojci

za
250 g brašna
1 dl ulja
malo naribanog ovčjeg sira

Priprema

1.

U velikoj zdjeli sve sastojke dobro promiješati osim ulja. Dodati vode ukoliko je smjesa pregusta. Pečnicu ugrijati na 180 stupnjeva. Lim premazati sa uljem, uliti smjesu i rasporediti ravnomjerno. Peći 30 minuta. Nakon toga izvaditi iz pećnice, posuti naribanim sirom i sve jos zapeći. Izvaditi i poslužiti toplo uz salatu od rajčica.

  • Hacapuri(3)
  • Svježi sir(2)
  • Lepinje(2)
  • Gruzija(2)
  • Hachapuri(2)
  • Isprobala(1)
  • Hm..(1)
  • Nacionalne-kuhinje(1)
  • Lepinja-hacapuri(1)

12

neobicno ali sve treba probati po sastavu mora da je super

Fino....jednostavno....za ponoviti 🙂

Radila sam i sviđa mi se, fino je … samo me muči toliko ulja – meni je to izgledalo prepreviše pa sam zadnjih 10 minuta ipak izlila višak van i ostavila da se zapeće.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MARAŞ ÇÖREĞİ/turske lepinje s jogurtom
Mucika

MARAŞ ÇÖREĞİ/turske lepinje s jogurtom