Za sutrašnji party dobila sam zadatak ispeći bučnicu. Zbog raznih nepogodnosti koje su se desile ispala je ova zlevanka na moj način. Pečena je i fino miriši, a ja je do sutra ne mogu probati!
Za sutrašnji party dobila sam zadatak ispeći bučnicu. Zbog raznih nepogodnosti koje su se desile ispala je ova zlevanka na moj način. Pečena je i fino miriši, a ja je do sutra ne mogu probati!
Sastojci
Priprema
Očistite buću, ogulite, naribajte!
U posudu dodajte kravlji sir, jaja, mlijeko i kukuruzno brašno.
Izmiješajte u homogenu smjesu. Po potrebi dodajte još oštro brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dodajte ostale začine po ukusu.
Gotovu smjesu izlijte u okruglu tepsiju koju ste obložili s papirom za pečenje.
Na ravnu površinu postavite halloween kalupiće u koje uspete sezam da prekrije dno, tj. da prekrije unutrašnjost kalupića.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180º/40”. Izvadite iz pećnice i površinu, izvan kalupića, premažite smjesom vrhnja i mlijeka. Ispecite do kraja.
Kad se zlevka malo ohladi, oprezno odstranite kalupiće i servirajte toplo.
Mislim da su jednostavne stvari kao što je bučnica na zagorski način za prste polizat, ovaj recept moram probati (bojim se previše začina) da bih mogla komentirati, može biti jako dobar vidim da su ti drugi recepti jako dobri.
9