Moj profil

Haloumi sir u postelji od paprike

8

Jednostavno, lijepo i ukusno jelo od pečene paprike, rajčice i haloumi sira...

Jednostavno, lijepo i ukusno jelo od pečene paprike, rajčice i haloumi sira...

Sastojci

2 kom rajčice
haloumi sir
sol, papar, vegeta po želji, majčina dušica, menta, kim...
suncokretovo i maslinovo ulje

Priprema

1.

Papriku i rajčicu oprati, papriku prerezati na pola, a rajčicu oguliti i isjeckati na kockice. Začiniti sa malo soli, vegete i papra. Haloumi sir isjeckati na kockice.

2.

Na mješavini suncokretovog i maslinovog ulja prepržiti prepolovljene paprike, a potom i kockice sira. Pržene izvaditi i na istu masnoću dodati isjeckanu rajčicu i sjeckani češnjak i kratko  propržiti. Dodati po želji papar, korijander, kim, majčinu dušicu,  mentu, origano ili začin koji najviše volite.

Posluživanje

 Prepržene polovice paprike puniti haloumi sirom i rajčicom, te poslužiti uz pomfri ili pire krumpir i salatu po izboru. Umjesto haloumi sira možete koristiti na pr. sir škripavac, panir sir, tofu, seitan...

  • Žličnjaci sa sirom(1)
  • Sir-haloumi(1)
  • Sir(1)
  • Haloumi-sir(1)

3

super paprike 🙂

I meni je bio kompletan ručak, naravno uz juhu!

Meni bi ovo bio kompletan ručak

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)