Moj profil

Haloumi u sezamu sa šparogama i mladim češnjakom

13
Haloumi u sezamu sa šparogama i mladim češnjakom

Sezonu šaproga koristim do maksimuma i često su na našem jelovniku...najdraže su mi s roštilja, ali ni u tavi ne zaostaju okusom.

Probala sam ovu kombinaciju s haloumi sirom uvaljanim u sezam i moram priznati da me kombinacija oborila

Sezonu šaproga koristim do maksimuma i često su na našem jelovniku...najdraže su mi s roštilja, ali ni u tavi ne zaostaju okusom.

Probala sam ovu kombinaciju s haloumi sirom uvaljanim u sezam i moram priznati da me kombinacija oborila

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g zelenih šparoga
2 mlada češnjaka
cca 200 g halloumi sira ili nekog drugogh sira za grill
3 žlice masl.ulja
žlica crema di balsamico
3-4 žlice sjemenki sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

 Šparoge isperite vodom te ih prelomite i odstranite drveni dio stabljike (kada ih savijate one će prirodno puknuti na mjestu gdje počinje tvrdi dio) Osušite šparoge rolajući po papirnatom ubrusu ili krpi

2.

Pecite ih na grill tavi dok ne omekšaju

Dok se šparoge peku, narežite mladi češnjak na julienne trake dužine 4-5 cm

Stavite ga u zdjelicu i prelijte s maslinovim uljem i balsamic cremom

3.

Pridodajte grillane šparoge luku, začinite i sve zajedno lagano promješajte

4.

Izrezane kriške sira uvaljajte u sjemenke sezama i na malo maslinova ulja ispecite na grill tavi

 Sir pecite netom prije služenja jer treba biti mekan i topao

Posluživanje

Servirajte redosljedom po želji, a na kraju nakapajte balsamico

Uz jelo možete poslužite tostirane kriške kruha

  • Šparoge(2)
  • Shpargle(1)
  • Sir-haloumi(1)
  • Povrće -(1)
  • Sir(1)
  • Haloumi-sir(1)

14

Halloumi iz Lidla odličan i za grill i za ovu finu kombinaciju ali ga nema uvijek

Fino ,fino..

Halloumi je, zapravo, kiparski sir. Taj skripavac bi mozda mogao, jer i halloumi "skripi" dok je sirov!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar