Moj profil

Halva od mrkve

30 minuta
19
Halva od mrkve

Halva od mrkve je tradicionalan Indijski desert. Možete je servirati na razne načine, kao puding, u kuglice kao sladoled, sjeći u kockice kada se ohladi, sa bademom ili pistaciem. Od volje vam! Ukoliko netko od vaših ukućana ne voli mrkvu sad će je zavoljeti. Bar u ovom obliku. :-)

Halva od mrkve je tradicionalan Indijski desert. Možete je servirati na razne načine, kao puding, u kuglice kao sladoled, sjeći u kockice kada se ohladi, sa bademom ili pistaciem. Od volje vam! Ukoliko netko od vaših ukućana ne voli mrkvu sad će je zavoljeti. Bar u ovom obliku. :-)

Sastojci

1 kg mrkve
200 gr maslaca
50 gr badema
300 gr šećera
1/2 l mlijeka
malo kardamoma ( Bio&Bio...)

Priprema

1.

Otopite maslac i dodajte naribanu mrkvu, te miješajte 10-ak min. Zatim dodajte mlijeko, šećer, grožđice i bademe. Kuhajte 30 minuta dok se halva ne stvori u gustu kašu. dok se hladi halva se još zgusne. prije posluživanja pospite bademom i kardamamom (indijski začin za slatko kojeg možete a i nemorate koristit)

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Mrkva-badem(1)
  • Halva-mrkva(1)
  • Slatka-mrkva(1)
  • Mrkva-na-slatki-nacin(1)
  • Alva(1)
  • Indija-halva-od-mrkve(1)
  • Cool(1)
  • Zanimljivo(1)

5

Hvala na ispravci... pomislio sam da su indijci "ukrali" recept od bosanaca... 😀 ima još jedna halava meni jako fina, od griza i lješnjaka...

ovo je prefino,jedan od mojih omiljenih deserata,no samo mala napomena..ovo jelo se zove halava..halva je slatko jelo od pšeničnog brašna,masti i meda ili od sezama, brašna, meda ili šećera.često se pravi u bosni,africi i bliskom istoku..halava je omiljeni desert u indiji..halava od mrkve se zove i gađar ka halava..preporuka je da mrkvu naribate na što tanje i duže rezance a možete ju praviti i bez mlijeka,samo dodajte više maslaca i kuhajte dok se ne zgusne poput marmelade..

da MartaShanti, imas pravo. Slobodno stavi manje secera... pa mozda cak i manje maslaca... negdje sam ja vidio halvu od banana, na nekom blogu, ali sad više nemam pojma gdje. budem ti malo proćaćkao, pa javim. eto, drago mi je da sam ti bar malo pomogao što se tiće halve od mrkve. pozzzzzz🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Banjalucka baklava moje mame
ARI26

Banjalucka baklava moje mame