Moj profil

HAMBURGER

8
HAMBURGER

Odličan hamburger...

Odličan hamburger...

Sastojci

TJESTO
600 g brašno
1 jogurt (200 g)
2 dl voda
3 žlice ulje
1 žličica sol
1žličica šečer
ZA PUNJENJE
300 g mljeveno mešano meso
1 luk
200 g sir

Priprema

1.

Iz svih sastojka zamjesiti tjesto. Tjesto mora biti mekano.

Tjesto dobro izraditi, i ga pokriti kuhinjskom krpom, da se udupla.

Nadošlo tjesto podjeliti na 4 djelove. Ako volite manje hamburgere, može i na više djelova.

Svaki dio razvaljati u krug.

2.

Mljeveno meso začiniti sa soli i paprom i dodati mineralno vodo. Ja san stavila i sojin umak.

Luk narezati i popržiti na ulju, da postakleni.

3.

Na svaki dio tjesta dati malo sira, na sir mljevo meso, preprženi luk i opet sir.

4.

Rubove tjesta namazati malo vodom i jih spojiti.

Gornji dio obrnuti prema dole i lagano raztanjiti sa valjerem.

Hamburgerje staviti na  pleh, obložen sa paki papirom, i pustiti, da se dignu.

5.

Nadošle hamburgerje premazati maslacem

Peče se na 180 C oko 30 min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Posne stangle
ankavel

Posne stangle