Moj profil

Hamburški prutići

57
Hamburški prutići

Ukusni prhki kolačići od oraha.

Ukusni prhki kolačići od oraha.

Sastojci

Tijesto
20 dkg brašna
15 dkg margarina
7 dkg šećera
pekmez od kajsija za premazivanje

Priprema

1.

Zamijesite prhko tijesto od brašna, margarina, šećera, žumanjaka i praška za pecivo. Razvaljajte ga i stavite u namašten i pobrašnjen lim za pečenje. Premažite tijesto tankim slojem pekmeza od kajsija. Preko tog stavite fil od oraha.
Za pripremu fila istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka uz dodatak šećera. Umiješajte mljevene orahe i naribanu čokoladu.
Sve zajedno pecite na 180°C. Kad se malo ohladi, režite na prutiće.

2.

Recept za prhko tijesto preuzet je iz knjige “Kolači-čarolija užitaka”, Gospodarskog lista, gdje je u filu istoimenog kolača glavni sastojak kokos, međutim, verzija s orasima je daleko sočnija. Sličan recept ima ovdje.
Možete povećati količinu bjelanjaka u filu, ukoliko vam preostane od drugih kolača, a također i količinu oraha.

  • Prhko-tijesto-pita(1)

10

Kolač je stvarno odličan...prhko tijesto izvrsno...prefino

Predivan kolac…!

ODLICAN KOLACIC!!!!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Cupava Kata
ARI26

Cupava Kata