Uvek sam bila sumnjičava prema slatkišima koji divno izgledaju. Mislila sam da izgled vara. Zato sam danas rešila da to proverim, i napravim moje prve cupcakes. I da znate da sam se rešila predrasuda! Ukus je isto toliko lep koliko su i one same.
Evo recepta po kojem sam ih ja pravila. Uživajte! :*
Uvek sam bila sumnjičava prema slatkišima koji divno izgledaju. Mislila sam da izgled vara. Zato sam danas rešila da to proverim, i napravim moje prve cupcakes. I da znate da sam se rešila predrasuda! Ukus je isto toliko lep koliko su i one same.
Evo recepta po kojem sam ih ja pravila. Uživajte! :*
Sastojci
Priprema
Jaja razdvojiti i belanca umutiti mikserom da bude čvrsto. U žumanca dodajte 6 kašika šećera i mutite mikserom dok se sve lepo ne sjedini i šećer ne rastopi (oko 5 minuta).
Spojite belance i žumance, dodajte sve ostale sastojke i izmiksajte dok se ne spoji.
Pleh (kalupe) za mafine malo podmažite da vam se ne zalepi biskvit. Još bolje je ako imate papirne korpice- stavite ih u kalupe, i svaku napunite, ali ne do vrha pošto će korpice da narastu.
Pecite oko 20 minuta na 200C, izvadite iz rerne i pustiti malo da se prohlade pa ih izvadite iz kalupa.
Sastojke za kremu izmiksujte do pola pa je razdelite u više posuda u zavisnosti koliko boja želite da koristite. Boju dodajte u svaki deo, po želji; stavite malo boje pa miksajući svedinite dok se ne dobije uvednačen ton. Boju dodajte po malo, treba vam samo nekoliko kapljica.
Kašikom ili kuvarskim špricem nanesite kremu u bojama kojim redom želite.
Pospite šarenim jestivim mrvicama.
Posluživanje
rashladiti i služiti
6