U tren oka gotovo, a u tren oka i nestane :)
Sastojci
Priprema
Priprema je vrlo jednostavna i brza. U jednu serpicu stavite vodu da zakuha, malo poslolite.
U medjuvremenu mrkvu ocistite i razrezite po duzini popola, a nakon toga svaku polovinu, ponovno po duzini, po pola. Izrezite na tanke snititce. Stavite narezanu mrkvu u kljucalu vodu i kuhajte 2 minute. Nakon 2 minute kuhanja dodajte grasak i kuhajte jos minutu. Maknite sa vatre i procjedite kroz cjedilo.
Ocjedjenu mrkvu i grasak stavite u jednu zdjelicu. Jabuku dobro operite i podjelite na 6 jednakih reznjeva. Svakom reznju odstranite kostice i reznjeve narezite na tanke snitice. Narezanu jabuku pridodajte mrkvi i grasku.
Za dresing pomjesajte sve sastojke, osim soli i papra. Prelijte dresing preko salate, te po zelji posolite i popaprite.
Posluživanje
Po zelji mozete napraviti duplo vise dresinga, pa u salatu pridodati svjeze skuhanu tjesteninu, te od salate napraviti kompletno jelo…
7