Moj profil
Harissa je jedan od meni najdražih začina koji ovome jelu daje prekrasan okus i pikantnost.
Harissa je jedan od meni najdražih začina koji ovome jelu daje prekrasan okus i pikantnost.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i češnjak.
2.
Skuhajte ječmenu kašu.
3.
Na dinstani luk dodajte mljeveno meso i dinstajte petnaestak minuta.
4.
Dodajte rajčicu, mljevenu papriku, harissu, papar i decilitar bijeloga vina.
5.
U tu smjesu dodajte grah i ječmenu kašu, dinstajte par minuta pa na kraju dodajte malo sjeckanog peršina.
6.
Smjesu premjestite u keramičku posudu za pečenje i pecite pola sata na 180 stupnjeva.
7.
Pet minuta prije kraja pečenja na vrh dodajte ribani parmezan.
Posluživanje
Jelo poslužite barem pola sata nakon pečenja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1