Moj profil

Harmonika pita

35
Harmonika pita

Dok se rerna zagrije pita ce biti gotova za pecenje.

Dok se rerna zagrije pita ce biti gotova za pecenje.

Sastojci

5 komada jaja
250 ml jogurt
0, 5 dl ulje
300 gr sitni sir
1 kesica prasak za pecivo
90 gr pcenicni griz
sol po potreba

Priprema

1.

Uklucite rernu da se zagrije na 200 stepeni.

2.

U posudu za mutenje stavite jaja i sa malo soli mutite da se zgusne.Dodajte ulje i nastavite da mutite .Zatim dodajte jogurt i kiselu vodu i sve promesajte.Na kraj dodajte griz i pecivo , promesajte i fil je gotov.

3.

Na radni sto stavite dublji pleh namazan uljem.Na dno stavite jednu koru.Druge kore uzimajte jednu po jednu stavljajte na sto i pospite sa sitnim sirom.Sa strane skupite koru kao lepezu ili harmoniku i stavite u pleh.Postupak ponovite sa sve ostale kore i redjajte jednu do drugu dok ne ispunite pleh i potrosite kore.

4.

Uzmite gotov fil i sa kutlacom stavljajte izmedju kora da udje u svaku koru.Tako ce te potrositi celi fil.Protresite pleh i stavite ga u zagrijanu rernu da se pece dok ne porumeni negde oko 30 miuta.

5.

Kad se malo ohladi isecite na komade i posluzite.

  • Slane pite(2)
  • Pite-slane(2)
  • Pita od sira(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pita-burek(1)
  • Savijača(1)

14

Draga  , drago mi je da vam se pita dopala.Pozdrav👋

Predobra pita sa sirom!!! Naravno slikica mora biti malo više kod mene😉

Degustatori su oduševljeni, hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rupičasta pita sa sirom
gagaherc

Rupičasta pita sa sirom