Moj profil

HARMONIKA ZA PONETI-pita od jogurta

175
HARMONIKA ZA PONETI-pita od jogurta

Ova pita je sjajno rešenje za slučaj kada vam nedostaje sir ili ukoliko želite "light" varijantu pite sa sirom. Ukoliko ne otrkrijte sastojke degustatorima, svi do jednog će vam reći da je u pitanju mladi sir. Ovo nije lažna embargo pita jer ne želimo da škrtarimo na sastojcima, već nešto sasvim drugo, a to što neodoljivo liči na gibanicu, tu vam ja ne mogu pomoći. Uživajte!

Ova pita je sjajno rešenje za slučaj kada vam nedostaje sir ili ukoliko želite "light" varijantu pite sa sirom. Ukoliko ne otrkrijte sastojke degustatorima, svi do jednog će vam reći da je u pitanju mladi sir. Ovo nije lažna embargo pita jer ne želimo da škrtarimo na sastojcima, već nešto sasvim drugo, a to što neodoljivo liči na gibanicu, tu vam ja ne mogu pomoći. Uživajte!

Sastojci

za
600ml jogurta
100ml ulja

Priprema

1.

Viljuškom umutite jaja, kiselu pavlaku, so i prašak za pecivo, pa spojite sa jogurtom i uljem. Pleh veličine 21x36cm (onaj stari Metalac sa tufnicama) malo nauljite i obložite najdebljom korom u pakovanju. Ostale kore preklapajte kao kad pravite lepezu da je svaki preklop oko 6cm širine. U zavisnosti od veličine kora i pleha faltajte kore po široj ili dužoj stranici. Spustite ih u pleh kao na slici. Pažljivo rasporedite fil između falti. Koru koja vam visi preko pleha ušuškajte sa strane.

Pecite na 220 stepeni oko 30 munuta, pa smanjite na 180 i pecite još 30 minuta. Preko vrele pečene pite stavite mokru pamučnu krpu i ostavite je tako oko 30 minuta da pita popusti. Ako volite da bude hrskava onda preskočite ovaj korak. 

  • Pite(6)
  • Slane pite(2)
  • Pite-slane(2)
  • Slana pita(2)
  • Pita(2)
  • Gibanici(1)
  • Gibanica-harmonika-jogurt(1)
  • Pite i pitice(1)
  • Obavezno-isprobati(1)

37

Odlična pita 🙂

Nasla sam je na nekim stranicama, pa sam proveravala da li ima ovde za svaki slucaj, da nebi napisala recept a ima.Odlicna pita, i mojima se svidja, mama je vec trazila da joj napisem👍👋

O odlično, sada ću procunjati po blogu. Hvala mnogo, recepti su odlični. I ja sam isprobala sa heljdinim korama kojih je bilo u pakovanju dosta, i opet je izvrsna-i ukusna i dekorativna.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jogurt pita sa makom
Mucho

Jogurt pita sa makom