Moj profil

Havajski Varenac

30 minuta
33
Havajski Varenac

Ljetno osvježenje s okusom Havaja! Nešto između zavodljivog okusa sladoleda, pudinga i lagane kremaste tortice :)

Uživajte, jer ja jesam!

Ljetno osvježenje s okusom Havaja! Nešto između zavodljivog okusa sladoleda, pudinga i lagane kremaste tortice :)

Uživajte, jer ja jesam!

Sastojci

8 dcl mlijeka
6 žlica šećera
1 konzerva ananasa (otprilike 10ak kolutića ananasa)
8 listića želatine
1 dcl vode
0,5 dcl ruma

Priprema

1.

Želatinu staviti u malo vode da se otopi (10ak min).

Ananas i 1 naranču sitno nasjeckati.

2.

Staviti kuhati mlijeko s vanilija šećerom, te dodati kokosovo brašno (kokosovo brašno će upiti gotovo svo mlijeko, te možete dio brašna ocijediti i odvaditi).

3.

Žumanjce dobro umutiti sa šećerom, i dodati u mlijeko s kokosom koje kuha, i miješati.

4.

Dodati želatinu,  sitno nasjeckani ananas, naranču, malo ruma.

5.

Kuhati, na pari ili na laganijoj vatri, i u to staviti puding od vanilije koji je pripremljen prema uputstvu s vrećice.

6.

Kad se zgusne, maknuti s vatre, staviti pola izrađenog vrhnja, izmiksati mješalicom, te uliti u kalup (26 cm). Ostaviti u hladnjak na najmanje 6 sati. Na ohlađeno poredati šnitice kiwija i  naranče, i preko ostatak vrhnja (ili ako radije volite,  šlag kremu).

U slast!

  • Desert(1)
  • Vocni(1)
  • Vocna(1)

7

Becks1980, nisam imala problema sa želatinom. Vjerojatno zbog toga što se ne veže izravno i samo s ananasom, nego tu ima i kokosa, i puding, stoga neće biti problema ni kod tebe ukoliko pravila 😁

volim ovako nesto lepo i kremasto...

baš super zvuči!

imam samo jedno pitanje - čini mi se da sam na omotima želatine pročitala da ne uspijeva s ananasom. nisi imala problema s time? hoću reći, sve se fino stvrdnulo?

hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Arancini
coolinarika

Arancini