Moj profil

Havana

63
Havana

Torta koja super izgleda, a i vrlo je ukusna!

Torta koja super izgleda, a i vrlo je ukusna!

Sastojci

Rolat
6 zlica secera
6 zlica brasna
malo praska za pecivo
Krema
1/2 l mlijeka
1 l biljnog vrhnja za slag
15-20 dkg sitnog secera
+
voce iz kompota po izboru

Priprema

1.

Rolat ispeci i vruc umotaj u suhu salvetu, pa kad se ohladi odmotaj i namazi marmeladom, pa ponovo umotaj u salvetu i stavi u frizider da se lakse reze.

2.

Nakvasi 3 vrecice zelatine u hladnoj vodi (1 zelatina na 4 zlice vode). To neka stoji 10-ak minuta da nabubri. Taj zelatin ukuhaj u 1/2 l mlijeka, pa to ohladi.

3.

Ulupaj vrhnje (ja sam koristila Hole zasladjeno biljno vrhnje za slag i dekoraciju), pa u to lagano dodavati hladno mlijeko i zelatin (koji su prethodno sjedinjeni). Lupaj to sve zajedno i dodaj sitni secer. Ulupaj u cvrst snijeg.

4.

Posudu oblozi masnim papirom, izrezi rolate, slozi ih jedan red okolo i dolje dno.
Kad se sloze rolati, sipaj 1/3 slaga, pa poslazi voce, pa opet slag, pa opet voce i gore slag.
Tortu stavi u frizider da prenoci. Prevrni je tacnu da ispadne iz posude, pa odmah vrati na drugu tacnu na kojoj ce se sluziti.

Posluživanje

Ja sam koristila marelice iz kompota. Uvijek ih nasjeckam na manje komadice da se poslije torta lakse reze.

  • Havana(3)
  • Torte(3)
  • Torta-sir(1)
  • Voće(1)
  • Torte-1(1)
  • Vrhnje-i-jogurt(1)
  • Hav(1)
  • Voćno(1)
  • Torta-havana-minty(1)

19

hvala na pojašnjenju

Vrlo jednostavno! U vrhnje za slag idu 3 zelatine. To se stegne preko noci, tako da to vise nije slag, nego cvrsta masa. Razmisljam s cim bih ti to usporedila, ali se ne mogu nicega sjetiti. Pretpostavljam da nisi radila nista slicno, ali eto, pokusaj, pa ces vidjeti da nije strasno. Za sve postoji prvi put! Sretno!

kako da je prevrnem kada je na vrhu šlag? nije mi jasno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Havana torta
dianamakarska

Havana torta

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina