Sastojci
Priprema
Mlijeko i secer staviti da prokuha. Izmutiti zelatin i vodu, to sipati u kipuce mlijeko. Pustiti da prokuha. Ohladi i stavi u fruzider samo toliko da se stegne. Nemoj ostaviti dugo, morat ces duzed mutiti da nebude grudvica…
Umutiti slag i dodati smjesu koja se ohladila. Mutiti tako dugo da nebude grudvica. Nekada je potrebno 15 min a nekada i duze.
U pouljenu zdjelu istresi jedan red (1/3 od ukupne mase), posuti preko sa spinovanim secerom, keksom i orasima (po jednu zlicu od svega). Tako 3 reda i odozgo ide kora.
Tortu staviti u zamrzivac 3 sata. Kad je izvadis van neka odstoji 45 min . Stavi tacnu i istresi tortu na to.
Posluživanje
Zdjela je najbolja plasticna od 4-5 litara, zavisi zelis li tortu visu ili tanju. Mozes dodati boju za hranu koju zelis. Ja sam pravila roza a danas pravim zutu za krizmu. Ukusna je jako….. za ove tople dane,,,,,,dusu dala…..
4