Moj profil

Havana torta...jako laganog ukusa

39

Nekada je moja mama pravila...a sada ja :)

Nekada je moja mama pravila...a sada ja :)

Sastojci

Kora
2-3 jaja
2 kasike secera
2 kasike brasna
FIL
1 litar mlijeka
200 grama secera
30 grama zelatina
secera po zelji u slag
Za posipanje
150 grama jadro keksa-napolitanke
100 grama przenog ljesnjaka

Priprema

KORA
1.

Prvo da naglasim da ja licno ne pravim koru,vec samo dno tepsije na rasklapanje malo pospem mjesavinom napolitanki i ljesnjaka. Vecinom svi koji jedu koru ostave...

Ali ako pravite koru pomijesate sve sastojke i ispecete, obican biskvit...

FIL
1.

1 litar mlijeka i 200 grama secera zagrijati i dodati u to 30 grama rastopljene zelatine u malo hladne vode, da prebaci 2 kljuca i skinuti s vatre.

Hladiti 4 sata. Ja ostavim preko noci.

2.

Umutiti 2 slaga sa pola mjere mlijeka (100ml) i secera po zelji.

3.

Mlijeko sa zelatinom prvo malo promiksati i sjediniti sa slagom. To dobro izmiksati.

4.

Samljeti ljesnjake i keks (napolitanke) i sjediniti.

5.

Ako ste pekli koru onda na koru istresti 1/3 smjese od zelatina, a ako niste pekli koru, onda samo malo posuti pleh mrvicama pa 1/3 smjese. Posuti smjesu sa polovinom mrvica,pa opet smjesa,mrvice,pa smjesa....i na kraju s malo mrvica posuti tortu...da dobijete izgled kao na slici...

6.

Ostaviti u frizideru dok se stegne, skinuti obruc od kalupa i to je to...

Posluživanje

Lagana tortica za ljetne dane :)

Prijatno!

  • Krem-desert(1)
  • Za-sladju(1)

2

bas interesantno i fino

kako lipo izgleda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)